cena di gala con degustazione vini della cascina del colle
23-02-2012 (20:30)
La serata sarà presieduta da Alessio D'Onofrio (Cascina del Colle) che accompagnerà l'ospite in un'interessante degustazione guidata, illustrando in un aperitivo iniziale alcuni grandi nomi come Villa Regis Trebbiano '09, Passerina Nazzario '10, Mammut Montepulciano '08 e Negus Montepulciano '06, per poi passare all'abbinamento a tavola di:
Aperitivo lungo con selezione di formaggi
salumi e bruschette sfiziose
VILLA REGIS TREBBIANO ‘09 - 13%
Pappardelle del PaLeNtInO
con ragù bianco e tartufo
PASSERINA NAZZARIO ‘10 - 13%
Carrè di Agnello al mosto cotto
e fagiolini croccanti
MAMMUT MONTEPULCIANO ’08 - 15%
Medaglione di Angus in crosta di Porcini
e patate al coppo
NEGUS MONTEPULCIANO ‘06 - 15,5%
Spaghetti al cioccolato con gocce di fragole
PASSITO DI MONTEPULCIANO - 15%
PREZZO PER PERSONA
€ 30,00
Per chi si voglia unire all'evento, potrà prenotarsi telefonando allo 0863 50.82.60 oppure inviando una email alla casella servizio.clienti@ilpalentino.it. Vi aspettiamo !

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